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ROOIBOS (TÈ ROSSI)

I Rooibos si ricavano dalla lavorazione delle foglie aghiformi di un arbusto l’Asphalatus Linearis, che cresce in Sud Africa e più precisamente nella zona dei monti Cedarberg. Quindi volendo essere corretti, non si può parlare di tè in quanto l'infuso non si ricava dalle foglie della Camellia. Però siccome i trattamenti subiti dalle foglie dopo la raccolta sono gli stessi del tè, il Rooibos ha conquistato a tutti gli effetti il nome di tè. Appartiene alla famiglia delle leguminose e si presenta come un cespuglio dalle foglie di un verde intenso e dai gambi rossi sottili con piccoli fiori gialli . In un particolare momento del
processo di lavorazione della pianta, essa prende un colore marrone rossastro, ecco perché la pianta è conosciuta come Rooibos (in Afrikaans “cespuglio rosso”) e la bevanda come “Tè Rosso”.
Non contiene caffeina ed è pertanto adatto ad essere consumato tutto il giorno ed il suo gusto morbido, rotondo e naturalmente dolce lo rende perfetto nelle diete e gradito anche ai bambini .
E’ ottimo sia caldo che freddo, bevuto tal quale o con una piccola aggiunta di miele e una nuvola di latte .
Inoltre, il Rooibos viene indicato dalla ricerca medica e dalla medicina tradizionale come una bevanda dalle proprietà benefiche.
Recenti studi indicano che il Rooibos contiene diversi tipi di flavonoidi, tra cui la quercetina, la luteina, la rutina, dalla potente azione anti-ossidante, capaci di combattere i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Tradizionalmente utilizzato dalle mamme sudafricane per lenire le coliche dei lattanti, sembra che il Rooibos abbia capacità anti-spasmodiche e calmanti.
Contiene inoltre alfa-idrossilato, conosciuto come promotore del benessere della pelle ed apporta un buon contenuto di minerali come calcio, manganese e floruro.
Ai metaboliti del Rooibos sono state inoltre attribuite attività analgesiche, antiallergiche, antibatteriche e antivirali.

VERDI PURI
Rooibos Verde
Il Rooibos verde ha un gusto delicato e leggero e la sua produzione è simile a quella del tè verde
VERDI AROMATIZZATI
Ananas Zenzero
Rooibos verde, dadini di ananas, pezzi di zenzero. Gusto fruttato e speziato all’ananas-zenzero.
NERI PURI
Rooibos Puro (BIO)
Tazza armonicamente intensa.
NERI AROMATIZZATI
Rooibos Red Passion
Miscela di Rooibos, scorza di agrumi, pezzetti di ananas e petali di rosa al gusto dolce del frutto della passione.
Belle Epoque
Miscela di rooibos, fiori, arancio, fragola e sambuco al gusto intenso di frutti rossi, melo grano e pesca.
Marron Glacè
Una creazione dal profumo avvolgente di castagna sulle note dolci e morbide del Rooibos. Perfetta in ogni momento.
Roibos Endless
Una miscela delicata dal tono dolce e fruttato adatta a tutti, ottima anche la sera.
Rooibos Energy
Rooibos,guaranà, boccioli di rosa,radice di ginger e aromi.
Un energy booster al gusto.
Rooibos Rosso Africa (BIO)
Miscela di Rooibos, scorza di arancio, lampone e fiori al profumo di agrumi.
Vaniglia
Rooibos, pezzi di vaniglia. Aroma raffinato di vaniglia bourbon.
Panna Caramello
Rooibos, pezzi di caramello. Gusto casalingo e cremoso di caramello. (Questo tè contiene 0,14% di caffeina residua in seguito all’aggiunta di noci di cola.)
Arancia Cioccolato
Rooibos, gocce di latte intero, scorze d’arancia. Gusto cioccolatoso e dolce di arancia.
Arancia Limone (BIO)
Rooibos, scorze di limone, scorze d’arancia, citronella. Gusto esotico di arancia e limone.
Earl Grey
Gusto finemente amarognolo ed elegante di bergamotto.
Arancia Cardamomo
Rooibos, stelline di zucchero, scaglie di carota, mandorle, pezzi di cannella, pezzi d’arancia e di cioccolato, semi d’anice, chiodi di garofano, zenzero, coriandolo, pepe, cardamomo, cumino. Gusto di arancia e cardamomo.
Moka Panna
Morbido gusto di caffè e panna.


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